Cuisine

Quand Bibi s'essaye à qqs clichés côté Cuisine, Filou le Toutou n'est jamais loin, mais toujours très sage... Photo rigolote, à Partager avec Vous... [Notez quand même les chaussons tout doux Moumoute;-)] Bonne semaine!

une envie subite.. Là, tout de suite, j'en refais. La dernière fois, même pas eu le temps de les prendre en photos, tout est parti d'un coup!! Recette extraite d'un bouquin de cuisine de Sylvie Aït-Ali, plus connue pour son blog Amuses-Bouche. Pour finaliser un troc, je devais aller prendre un cours de cuisine chez elle mais habitant Lille, ce n'était pas pour tout de suite. Du coup, elle m'a envoyé plusieurs de ses livres, tous plus gourmands les uns que les autres...    J'ai donc réalisé une pâte de chocolat avec... [Lire la suite]

... un vrai régal, ce gâteau au chocolat. Je sais, vous allez me dire, des gâteaux au chocolat, il existe des centaines de recettes, je sais, je sais. Mais celui-là, je vous jure qu'il est à tomber, que celles qui sont déjà venues à la maison et y ont goûté sans me demander la recette lèvent le doigt bien haut (pas de nom, elles souhaitent rester anonymes!!).     Mais au fait, c'est quoi la recette?? Eh bien c'est la recette de Cyril, oui, Lignac, le chef "médiatique" comme ils disent sur M6 (voyez que je suis fidèle du... [Lire la suite]

Régalez-vous, c'est rapide, simple et...délicieux Pas besoin d'être un grand cordon bleu et les enfants peuvent vous aider... Ingrédients: 50cl de lait, 5 oeufs, 75 g de cassonade Chauffez le lait à feu doux Battez 3 oeufs entiers et 2 jaunes avec la cassonade Versez le lait sur ce mélange Mettez le tout dans un plat en terre/moule (bref, ce que vous avez sous la main) Enfournez 45 mn, four préchauffé à 150° Laissez refroidir et servez frais A Table!